В субботу 10 октября семейный центр «Надежда» организовал кулинарный мастер-класс для воспитанников детского дома. Помощник руководителя проекта «Русская традиционная кухня» Екатерина Мажайская предложила будущим хозяйкам приготовить пельмени. Юные кулинары принялись за дело с энтузиазмом. Каждой участнице хотелось попробовать вымесить и раскатать тесто, но больше всего девочкам понравилось лепить пельмени, начиняя тесто начинкой. Под умелым руководством мастерицы начинающие хозяйки приготовили по-настоящему вкусное блюдо, а из оставшегося фарша пожарили котлеты.
Плодотворно потрудившись, довольные участницы дружно накрыли на стол и принялись за дегустацию. Девочки порадовались тому, что смогли самостоятельно приготовить такие непростые блюда. Искреннее желание освоить кулинарное мастерство, а также советы и поддержка старших наставников помогут участницам стать в будущем хорошими хозяйками. Ведь несмотря на быстрый ритм жизни, так важно собирать семью за одним столом, радуя близких вкусными и полезными яствами.
Работа центра реализуется с использованием средств гранта Президента Российской Федерации
