В субботу 12 сентября Екатерина из Молодежной группы Покровского собора и по совместительству руководитель проекта «Традиционная русская кухня» центра «Надежда» посетила воспитанников Детского дома и провела очередной кулинарный мастер-класс.
Выбор «рецепта дня», как всегда, был за детьми. Будущие хозяйки решили научиться готовить сырники. Оказалось, что это привычное блюдо может быть разнообразным — все зависит от творога и различных ингредиентов, добавляемых в него.
Много нового узнали юные хозяйки: сами пробовали смешивать ингредиенты, рассчитывали количество муки, творога, формировать и жарить сырники. Ну, а затем, дружно оценивали вкус этого блюда.
И гости, и хозяева остались довольны совместной работой. Дети рады, что встречи со старшими наставницами стали регулярными, ведь наши девушки с удовольствием готовы делиться своими знаниями и опытом.
Благодаря данным встречам, девочки познают азы ведения домашнего хозяйства, учатся готовить вкусные и доступные блюда. Полученный опыт, несомненно, пригодится им в дальнейшей жизни. Проект реализуется с использованием средств гранта Президента Российской Федерации
